现在人人喜欢自称吃货，

在吃货“江湖”里，

哪里最酣畅、最舒爽、最令人迷醉？

小编想说，绝对是重庆！

麻辣小面、泡椒鸡脚、路边烧烤、

老麻抄手、古镇鸡杂、酸辣粉、

肥肠粉、老火锅、煎洋芋、

辣子鸡丁，

哪一样不让人心动？

在吃货“江湖”，重庆就是天堂。

外地吃货必须明白的事儿

1、震撼你的视觉

这里的火锅花椒海椒能铺整整两层！

惊天地泣鬼神的“黑暗料理”

刚开始觉得黑暗料理：兔头、猪脑、毛血旺、鸭血、毛肚、鸡杂、黄喉等！

后来发现它们如此美味，都是重庆人的最爱！

在重庆，有种套路叫微辣

在北方，微辣的意思是“象征性的放点辣椒”，而在重庆，微辣则是“象征性地少放点辣椒”。

在重庆，有一句最假的话

“吃嘛，点儿都不辣”，这句话千万不要信！

在重庆，你会爱上唯怡豆奶。在重庆，花椒多到让你震惊

花椒真的太多了...火锅里能捞几大碗花椒出来也就罢了，随便点个炒时蔬也能吃出不少花椒....毫无戒备的情况下大口吃花椒真是酸爽……

在重庆，都会变成一个吃货。你会爱上这里的饮食，特别是干锅，混上排骨，肥肠，牛肉，两碗米饭轻松拿下。在重庆，不吃辣的很受罪在重庆，垰垰角角才是王道

这里的很多饭馆，没有太多的装饰，进去只是深木色的长板凳，油油的桌子。老板会招呼你“老师，进来坐嘛”，做出来的东西特别有味道，重庆美食的精华就在那垰垰角角里。

在重庆，有种情怀叫小面

在重庆有2个党派，一个是小面加醋党，一个是不加醋党。

小面在重庆的地位

没有人陪着吃饭就吃小面；没有胃口又必须吃饭就吃小面；不知道吃什么了就吃小面；天热了可以吃小面；天冷了就更想吃小面。我吃小面喜欢多菜多海椒！老板，来碗小面加个蛋。

重庆人心中的十大面条

重庆小面，重庆肥肠面，重庆炸酱面，重庆豌豆面，重庆豌杂面，重庆牛肉面，重庆牛筋面，重庆铺盖面，重庆凉面，重庆鸡杂面。

小面让吃货不分等级

一桌上坐的，年薪百万和月薪过百没有区别。甚至有的时候你都坐不上桌，于是有了板凳面之说法。高板凳当桌，小马扎当椅，为同一种味道俯首屈膝。

在重庆，有个江湖叫火锅

重庆的火锅江湖

有人的地方就有江湖，有江湖的地方也有火锅，一顿火锅下肚，女人流泪，男人流汗，女人粉面梨花带雨，更显娇媚；男人面红筋胀，平添些许侠气。山珍海鲜可以不尝，麻辣火锅三天不过肠就想念得慌。

火锅烫菜时间表

在重庆，火锅是万能的

东北人说：东北出水饺！重庆人说：拿来烫火锅。云南：我们出米线！重庆人说：拿来烫火锅。沿海：我们有海鲜！重庆人说：拿来烫火锅；山西：我们出羊肉！重庆人说：拿来烫火锅。西藏：牦牛！重庆：烫火锅。

如果重庆人特别失望，他往往会对你说：“要得嘛，鸳鸯就鸳鸯嘛！”

在重庆，吃货的日常生活是这样的

重庆全天候吃货攻略

7:00山城小汤圆；8:00小面；9:00合川桃片；10:00叶儿耙；11:00陈麻花；12:00毛血旺；13:00梁平张鸭子；14:00江津米花糖；15:00老麻抄手；16:00城口老腊肉；17:00白市驿板鸭；18:30火锅；19:30凉虾凉糕；20:30烤脑花；21:00酸辣粉；22:00烧烤。

重庆靠谱一周食谱

星期一:米线、泉水鸡；星期二:酸辣粉、黔江鸡杂；星期三:小面、老火锅。星期四:豆花饭、毛血旺；星期五:老麻抄手、夜烧烤；星期六:老鸭汤、串串香；星期天:肥肠粉、水煮蹄花。

还有种物美价廉的美食：豆花

豆花本身无味，味道好不好，全看蘸水。这边的蘸水是用一个装豆花大小的土碗装的，有海椒，姜，花椒，油，大蒜，黄豆等。每一块豆花都能完全浸没在佐料中，充分吸收各式作料的精华，巴适！

在重庆，有一种宵夜叫夜啤酒

重庆人晚上，一般是22点过后出去吃饭，特别是吃火锅、串串香、露天大排档，一边是麻辣火热的重口味，一边是冰冻啤酒。然后乱劈柴划起，龙门阵摆起。这样一种宵夜，叫做夜啤酒。

如果诗人生在重庆

君问归期未有期，鱼香茄子辣子鸡。秋高东篱采桑菊，犹记那盆水煮鱼。一树梨花压海棠，再来一碗蹄花汤。曾经沧海难为水，老麻抄手麻一嘴。问君能有几多愁，我爱苕皮回锅肉。此情可待成追忆，何日南山泉水鸡。

重庆的性格火爆直爽，重庆的爱情火辣直接，重庆的味道麻辣酣畅。

如果我在重庆遇见你，我想带你去十八梯吃小面，去沙坪坝吃里脊肉，去解放碑吃酸辣粉，去歌乐山吃辣子鸡，去南山吃泉水鸡，去铁山坪吃花椒鸡，去枇杷山吃火锅，去吃抄手烤脑花，去吃凉糕凉粉凉虾。手牵手走遍大街小巷，可以坦然地在脏兮兮的餐馆里吃完一碗热气腾腾的小面。

重庆人爱吃，会吃

这里的山山水水

这里的麻辣鲜香

蕴育出来了无数美食

重庆，一座来了就瘦不了的城市

这里是真正的“麻辣江湖”

这里是真正的吃货天堂！

年9月18日至22日

世界旅游城市联合会重庆香山旅游峰会

将在重庆悦来国际会议中心举行

届时

将有来自世界多个旅游城市，

50多个旅游机构和国际旅游组织，

以及全球近百家国际知名旅游媒体代表，

约人，

齐聚重庆。

共谋旅游城市国际交流与合作。

欢迎大家到重庆

当一个地道的“吃货”。

世界旅游城市联合会重庆香山旅游峰会9月18日至22日，世界旅游城市联合会重庆香山旅游峰会将在重庆悦来国际会议中心隆重举办。本次峰会主题是“共享经济与旅游城市发展”。世界旅游城市联合会世界旅游城市联合会(WTCF)成立于年，总部设在北京，是首个落户中国，由世界主要旅游城市与旅游有关机构自愿组成的非营利性的国际非政府组织。主要会员遍布五大洲，现有会员数量个，其中城市会员个，机构会员53个。香山旅游峰会香山旅游峰会是世界旅游城市联合会推动世界旅游城市之间交流合作的主要平台，至今已举办四届，其中前三届在北京举办，第四届在摩洛哥的拉巴特和非斯举办。年，经过联合会理事会投票选举，重庆市获得年香山旅游峰会的举办权。重庆国际旅游狂欢节由重庆市旅游协会和重庆国际博览中心有限公司主办的重庆国际旅游狂欢节将于9月16日-19日在重庆国际博览中心开展，展区规划为市外旅游机构展区、世界旅游城市巡展展区以及精品旅游展区特色旅游展区，届时众多好玩有趣的旅游展览、营销活动邀你足不出户，感受旅游欢乐。联动“重庆周末去哪儿”即日起，重庆市旅游局官方







































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