当前位置: 拉巴特 >> 拉巴特文化 >> 号称上海排名第一,大宁的这家酸菜鱼面每日
周到君某日躺在床上刷微博,看见大宁某美食博主发的图片,食物看起来垂涎欲滴。
打开某点评,友达面馆——大宁地区面馆热门榜第一名;再一看招牌酸菜鱼面,厉害了,上海酸菜鱼面第一名,周到君当然要去拔拔草了。
第二日早上周到君有采访,采访结束后正是午饭时间(心里坏笑),毫不犹豫去吃面了。
第一眼,看起来不错的样子。
好像走错了会场,有点咖啡馆的感觉~
面好不好吃呢?
看这两位小姑娘吃面的样子,好像还不错。
“老板,上菜单。”
“我要一份招牌酸菜鱼面。”
“客人,你预订了吗?”老板说。
“预订,吃面还要预订?”
“我们家酸菜鱼面每日限量60份。”老板说。
“老板,我从延长路站下车后骑了1.5公里,饿的不行了,你给我来一份吧。”
周到君一脸委屈地看着店家。
“好吧,那你还加菜吗?”老板望了望窗外的天气。
“噫,这哪里是面条,这怕不是火锅吧?”
周到君在酸菜鱼面里加了油条、面筋、娃娃菜,非常好奇面里加油条的味道。价格75元,感觉有点小贵~~
第一家友达面馆开在南京,受到人们喜爱后,友达面馆便在全国各地开了分店。
大宁的这家友达面馆,装修风格偏韩式风情,整体色调清新,又选用了干花、可爱的摆件等装饰屋子,灯光柔和,给人一种温馨、舒适的感觉。
面来了!分量好像有点多
哇,看起来不错,但这个碗(pen)有点大,不愧是75元的面!
不说了,先吃一口!
面很有嚼劲,酸菜汤底,非常开胃,再夹一块鱼,鲜嫩。
老板告诉周到君面筋可以按在汤里泡一泡,泡过的面筋吸收了汁水,一口咬下去,汤汁在嘴里迸开而面筋包本身又有嚼劲,味道相当不错。
当香酥的油条浸泡在酸菜鱼汤底后,油条的香和酸菜鱼汤的鲜融合在一起,一种味觉新体验。
整碗(pen)面统统消灭干净,周到君的肚子感觉有点撑,忘留图了,呵呵!
想去吃面的小伙伴们,建议提前预订额!
周到君当天是因为天气糟糕,有客人临时取消,才吃到了一份。
周末、节假日期间,酸菜鱼面常被提前预订完,毕竟一日只做60份。
此外,这家面馆有点“小傲娇”,每日营业时间为11:00-13:30/17:00-20:30,小伙伴们一定要注意好时间哦!
午市结束后,店铺的样子。
这次没有吃到螃蟹拌面,有点小遗憾,只能等到明年了。
老板告诉周到君,三月的螃蟹已经开始不肥了,近期,螃蟹拌面就会下架。
大宁地区面馆热门榜第一名的位置,确实是实至名归!