失控的农业：

农业工业化的危机与全球食物系统的隐患

二十世纪见证了农业的工业化浪潮，两次世界大战带来的技术变革也运用在了农业领域，战时的粮食短缺更成为战后各国发展集约化农业的重要动力。年，《寂静的春天》的作者卡森就率先发出过食物与农村正面临危机的警告。近日，三辉图书引介了《失控的农业》一书，菲利普·林伯里经历一手调查，再度向我们揭示农业工业化的危机与今天全球食物系统下的隐患。

4月中旬的美国宾夕法尼亚州春意盎然。除鸟儿在枝头高歌，农舍的白色护墙板外，大片黄水仙恣意蔓生。我站在已故现代环境运动之母蕾切尔·卡森（RachelCarson）儿时房间的窗前，往外凝视着她从小居住到大的阿勒格尼谷（AlleghenyValley）。想象着一名受大自然感召的年轻女孩在果园里采摘苹果，在附近的树林、山丘间漫步，发掘新鲜事物的画面。晨光中依稀可见两根巨大烟囱正将浓浓黑烟喷上蓝天。卡森就是在这个工业与农村比邻而居的世界中长大。然而，在她的有生之年中，两者间的界线逐渐模糊，工业化方法逐渐渗入农业，并造成具有破坏性的恶果。

《寂静的春天》书封

年，卡森率先发出食物与农村正面临危机的警告。她的著作《寂静的春天》（SilentSpring）特别

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