作者：金鱼来源：YTS鱼堂

从沙漠到非斯，14天的行程将近大半。

千年古城：非斯Fes

很多攻略都说非斯很乱，不仅仅在于复杂易迷路的麦地那，也有“热情洋溢”想坑你的本地人。即使如此，我们还是决定在非斯停留两个夜晚。非斯是西方的麦加，非洲的雅典，是摩洛哥人的骄傲！米其林旅游指南是这样描述非斯的，如果你只能选择摩洛哥的一座城市看一看，那就非斯吧。足见这座千年古城在摩洛哥的地位！

非斯是北非史上第一个回教城市，也是摩洛哥一千多年来宗教、文化与艺术中心，已有多年的历史，也是摩洛哥四大皇城中最古老的一座。菲斯旧城围绕着5公尺的褐色城墙，而在旧城区Medina内有着超过两百座的清真寺和有名且古老的传统工艺技术。非斯也是世界上现存最大的最完整的Medina。Medina阿拉伯语中是城市城镇的意思。Medina有完整的城墙，内部是狭窄的街道连接城的各个角落.非斯老城有如迷宫，转过一个口又是一个口，绕过一条街又是另一条街，街道曲曲折折，看不到尽头，据说就是当地人有时也会转晕。Medina城里实施完善，商店，作坊聚全，很多人一辈子没出过城门，一生就生活在城中。水果蔬菜肉铺糖果店，恍惚感觉到北京老城的某个胡同某个情景。巷道之间，彷佛数百年来的生活都没有改变，当地居民的日常生活已与宗教融合为一体，此处可说是活生生的博物馆，曾被美国地理杂志评为全球最浪漫的十大城市之一。

是的，如资料所说非斯老城犹如迷宫。到达非斯已经是下午17:00左右，迅速找到民宿入住后，我们四人便出门觅食，觅食几乎完全依赖导航。

分叉复杂的小巷

终于找到这家期待已久的川菜馆“锦官城”，还记得我之前有提到过，我们四个人组的沙漠豪华团吗？就是锦官城老板Yummy帮我们联系的。哈哈哈，省了不少事！

之前的行程，我们吃塔吉锅、CousCous（哭死哭死）吃到要哭，甚至开始吃不正宗的肉酱意面，直到两天的川菜晚餐才让我们恢复食欲。在锦官城吃了一顿年夜饭，感动到哭～

锦官城位于麦地那一家BlueRaid的酒店旁边。馆子的主厨是Yummy的叔叔，正宗重庆人。而因为摩洛哥的气候问题，摩洛哥很难吃到品类丰富的蔬菜，肉食和面食更多，猪肉也不能吃。锦官城的菜单也是时时会有更换，因为食材比较难采购。Yummy一般都是去卡萨布兰卡采购，如果要去吃，也可以提前订位订菜～

两天的晚餐，我们点了水煮牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、尖椒鸡,年夜饭还有炖汤～

尖椒鸡的辣椒有微微爆到出现虎皮的金黄，花椒蒜瓣也都非常香，好吃到不吃青椒的我把辣椒差不多拌饭扫光，鸡肉也好香好入味，好好次～水煮牛肉店味道也比北上广很多川菜馆要好吃很多，牛肉大片，汤底香辣，里面有豆芽有生菜,好次（写完之后才发现没有拍菜的图片）～

刚开始我们会以为很贵，结果发现菜量和味道与价格比起简直良心～

前几天看到当时在摩洛哥群里的消息，才知道Yummy的非斯川菜店搬了店址，而且在舍夫沙万还开了新店

非斯店：锦官城川菜馆

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