新华社照片，拉巴特，年8月22日

（国际）（3）摩洛哥传统糕点——羚羊角酥

这是8月20日在摩洛哥拉巴特的一家传统糕点作坊里拍摄的一盘烤制完成的羚羊角酥。

羚羊角酥是摩洛哥最著名的传统甜点之一，呈新月形。羚羊角酥的原料包括面粉、杏仁、黄油、糖、橙花水等，制作工艺主要是将杏仁糊裹在酥皮内，然后捏制成月牙形，送入烤箱内烤制。羚羊角酥口感酥脆、香甜适口，在摩洛哥到处可见售卖羚羊角酥的糕点店，当地民众很喜欢用羚羊角酥招待客人。

新华社发（艾萨摄）